诗文 | 爆炒鸡翅 |
释义 |
爆炒鸡翅依照个人口味来做,能吃辣就多放点辣椒,最后炒弯放点老干妈,味道棒棒嗒! 爆炒鸡翅的做法步骤1 鸡翅切段洗干净,去掉血水步骤2 加入料酒 酱油 腌制10分钟(忘记焯水啦!最好把鸡翅焯一下在腌制)步骤3 准备尖椒(这辣椒比较辣)步骤4 准备青椒(如果有红辣椒最好,卖相好看些)步骤5 配料。步骤6 调料(不喜欢的可不放,当然不要放这么多了)步骤7 忘记啦,配菜,喜欢吃木耳的可加步骤8 配菜半个土豆豆步骤9 把辣椒切好步骤10 锅里放油,油热后把之前腌制好的鸡翅放入锅中翻炒。炒出金黄色步骤11 放入配菜(如果不喜欢配菜的,请忽略)步骤12 土豆与鸡翅翻炒后,加入葱姜蒜 辣椒粒步骤13 翻炒过程中加适量的生抽酱油(颜色好看些)加入木耳步骤14 最后一步放入青椒(说了有红色辣椒最好,因为好看步骤15 最后就是酱紫啦爆炒鸡翅的烹饪技巧 |
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