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诗文 家常香烤鳕鱼
释义

家常香烤鳕鱼


鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻,吃法多种多样,腌制,蒸制蘸调料吃都可以,今天就做一道烤的吧。烤出来的鳕鱼干香可口,也可以根据自己口味增加辣椒和香菜做配料,可以烤得干一点,也可以烤熟即可,那样鱼肉比较鲜嫩爽滑。

烤鳕鱼的用料

鳕鱼 黄酒
辣椒面
孜然 生抽
色拉油

烤鳕鱼的做法

家常香烤鳕鱼的做法图解1

步骤1

将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,空下水分;
家常香烤鳕鱼的做法图解2

步骤2

将酱油4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺、辣椒粉适量(看你能不能吃辣)、2勺孜然 调成汁,腌制20min;
家常香烤鳕鱼的做法图解3

步骤3

将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度,烤制约20-25min即可;
家常香烤鳕鱼的做法图解4

步骤4

撒香菜点缀,是不是很诱人

烤鳕鱼的烹饪技巧

鱼可以切薄点,方便入味。 德普电烤箱,为爱烘焙爱的美食! 请关注我们的微博,有更多嵌入式烤箱食谱哦:http://weibo.com/u/5123779807/home

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更新时间:2025/1/13 6:48:11