草莓芝士蛋糕_Ludy
草莓芝士蛋糕的做法
步骤1
黄油软化 用微波炉打几秒就可以
步骤2
把饼干用擀面杖碾碎 特别碎那种～加入软化后的黄油 牛奶20g 饼干可以用奥利奥哦～
步骤3
放入模具中 用杯子底压实～一定不要松动的～
步骤4
加入奶酪100g加热 软化 加入5勺白糖 奶油 (也可以加上可可粉)
步骤5
榨好草莓酱 切好草莓丁 放入奶酪盆中 搅匀 ～冷水软化吉利丁片 用热牛奶50g左右放入软化的吉利丁片 搅匀～在放入奶酪盆中搅匀
步骤6
倒入模具中 用锡纸封口 冷藏一宿
步骤7
自己也可以随便加料 比如饼干用奥利奥 奶酪加可可粉 做出来很不错～ 加上水果～等等
步骤8
这就是我做的奥利奥草莓芝士草莓芝士蛋糕的烹饪技巧
淡奶油也有教程 也可以自己做哦～