【焦糖奶油爆米花】——利仁侧开电饼铛试用之五
每次去看电影，必须一包爆米花的小伙伴有木有，不过这年头，消费水涨船高，一包爆米花就20元起，真心黑。
咱自己来好么？只要一点点爆米花，用电饼铛分分钟搞定，再调入自制焦糖奶油酱，好吃得不行。
利仁侧开电饼铛，方形煎烤盘，煎烤盘面积更大，一次可以爆一堆，太方便了。
焦糖奶油爆米花 的做法
步骤1
利仁侧开电饼铛，电脑版、可拆卸，外观更洋气。
步骤2
焦糖奶油酱做法：淡奶油隔水烫至温热；另锅中放入砂糖和水，中小火，不要搅拌，煮至糖浆变成深琥珀色；倒入温热的淡奶油，迅速搅拌均匀；冷却待用。
步骤3
电饼铛预热完成，融化黄油。
步骤4
将爆米花均匀撒在煎烤盘中，稍翻使其裹上黄油。
步骤5
盖上盖子加热。
步骤6
约3分钟后，爆米花就全面“开花”了。
步骤7
装在不沾容器，倒入适量焦糖奶油酱拌匀，即可。焦糖奶油爆米花 的烹饪技巧
◎焦糖奶油酱也可以用2勺焦糖酱+1勺炼乳代替。