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诗文 凉拌萝卜丝
释义

凉拌萝卜丝

很下饭的一道菜哦,解油荤。

凉拌萝卜丝的用料

白萝卜一个,小红椒两个,姜一片,蒜子一瓣,葱一根 可以根据个人口味

凉拌萝卜丝的做法

凉拌萝卜丝的做法图解1

步骤1

萝卜削皮洗干净,切成丝,用适量盐把萝卜丝淹五六分钟,淹的过程中你会发现萝卜丝变得软软的,慢慢的会出水份,待五六分钟过去后就把萝卜丝抓起来,用手挤,把水份挤干,然后把小红椒蒜子姜剁碎,葱切沫,尝尝淹过的萝卜丝够不够盐,加黄豆油、鸡精、味精、麻油起拌,脆脆的下饭菜就做成了。

凉拌萝卜丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:32:00