诗文

红枣银耳羹

释义

红枣银耳羹

银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞。具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功

红枣银耳羹的用料

野生白木耳（干的） 20g	红枣 35g(8颗)
冰糖 100g	开水 4碗

步骤1

野生白木耳20克

步骤2

红枣35克（8颗）

步骤3

冰糖100克

步骤4

白木耳提前一夜泡开

步骤5

红枣洗好备用

步骤6

准备两个小炖盅

步骤7

把泡好的白木耳码入盅内

步骤8

再码入红枣

步骤9

把冰糖分半码入盅内

步骤10

材料都加好了(*ˉ︶ˉ*)

步骤11

一个盅各加两碗开水

步骤12

(*^﹏^*)

步骤13

炖锅加入适量的水

步骤14

把炖盅送入炖锅

步骤15

盖好盖子准备开始运作了(*^@^*)炖1至两小时个小时即可食用O(∩_∩)O

步骤16

糯糯的银耳羹，真好粗

步骤17

成品

步骤18

成品

银耳提前一夜泡开，冰糖可按各人喜好甜度适量加减，银耳的克数泡出来的比较多，也可减少5克

随便看

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