XO酱爆虾球
XO酱爆虾球的做法
步骤1
虾去壳留尾，于尾部数起第三个虾节处用牙签挑掉虾线，用清水冲冼数遍，沥干水分待用步骤2
莴笋切条，葱切段，姜切片步骤3
锅内放油，八成热时，放入葱姜爆香，大火放入虾，快速炒到虾变色即出锅步骤4
锅洗净，放油，下入莴笋炒至断生，放入虾球，调入盐，鸡精，XO酱，快速炒匀出锅
| 诗文 | XO酱爆虾球 |
| 释义 |
XO酱爆虾球XO酱爆虾球的做法步骤1 虾去壳留尾，于尾部数起第三个虾节处用牙签挑掉虾线，用清水冲冼数遍，沥干水分待用步骤2 莴笋切条，葱切段，姜切片步骤3 锅内放油，八成热时，放入葱姜爆香，大火放入虾，快速炒到虾变色即出锅步骤4 锅洗净，放油，下入莴笋炒至断生，放入虾球，调入盐，鸡精，XO酱，快速炒匀出锅XO酱爆虾球的烹饪技巧 |
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