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红烧茄子
释义
红烧茄子
红烧茄子的用料
茄子 一两根
蒜子,豆瓣酱,辣酱 两三个,适量
红烧茄子的做法
步骤1
茄子分段切开,切长条
步骤2
锅内油熟了之后,放蒜子沫炸香,倒入茄子,翻炒,油多点,茄子费油,炒熟后放豆瓣酱跟辣椒酱,翻炒片刻即可出锅
红烧茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/26 3:49:36