诗文 | 咖喱鸡饭(欧洲版) |
释义 |
咖喱鸡饭(欧洲版)咖喱鸡饭的做法![]() 步骤1 鸡腿去骨、各种主材料切块![]() 步骤2 锅内烧水、下鸡块、土豆、待鸡块变色后放入胡萝卜、煮熟![]() 步骤3 煮熟后捞出、装盘备用、锅内留少量汤汁(莫过主材料即可)![]() 步骤4 准备配料![]() 步骤5 锅内汤汁加热、放入咖喱粉、盐、糖(糖一定要放盐的3倍)、牛奶(上图半袋即可)、辣椒酱(根据个人口味可不放、注意、黄辣椒的辣椒酱是很辣的、少放)、少量咖啡(一点点就可以、可以提升口感)![]() 步骤6 煮熟的材料、元葱、倒入汤汁、大火收汁![]() 步骤7 快要好了的状态![]() 步骤8 装盘、照相、哈哈、这个是跟一个在西班牙当主厨的同学学的、要比只放咖喱块的好吃很多咖喱鸡饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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