馒头丁玉米粒
馒头丁玉米粒的做法
步骤1
胡萝卜削皮切小丁，甜玉米切出玉米粒，葱切花；
步骤2
馒头切成小丁；
步骤3
锅里放入大约5ml色拉油，烧热，倒进馒头丁，慢火边煎边炒；
步骤4
直到馒头丁变得香脆，外表金黄，盛起备用；
步骤5
锅里重新放油，倒入胡萝卜丁，煸炒几下；
步骤6
放入甜玉米粒，煸炒至软身；
步骤7
加入30ml清水，盖上锅盖煮至水干；
步骤8
倒进馒头丁；
步骤9
加入1小勺盐调味；
步骤10
加入1/2小勺鸡精调味；
步骤11
加入葱花，翻炒均匀即可；
步骤12
趁热吃，馒头丁会比较香脆。