爽口三丝
爽口三丝的做法
步骤1
三样菜全部切丝。记得山药要泡水里以免变黑。
步骤2
洋葱，蒜，小青椒炝锅。选择小青椒是因为要比大的辣，如果不吃辣的可以不放。
步骤3
放入切好的三色丝，加盐，香油，最后出锅白醋。口感酸辣香脆非常爽口的快手菜。