鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼的做法
步骤1
面粉加盐用适量水和好，不要太硬。鸡蛋三个打散，少放了一点盐
步骤2
把面揪成面团，擀成长条，抹少量油卷起来
步骤3
卷后压扁，擀成圆形，不要太薄
步骤4
放在锅中，煎至鼓起打开饼皮灌入适量鸡蛋，两面煎至金黄即可出锅。可以配酱，香肠，生菜等卷着吃