烤饺

烤饺的用料

步骤1

五花肉剁碎，然后加春笋丁，加入料酒、盐、鸡精、生粉、胡椒粉，加一勺水一起拌匀，这样就把馅准备好了。

步骤2

包好水饺。

步骤3

平底锅了放适量油

步骤4

把水饺放入平底锅内，开小火，盖上盖子煮2分钟。

步骤5

加入半碗水，盖上锅盖，大火煮。

步骤6

煮到锅里的水快要干的时候，关小火。

步骤7

倒入搅拌好的鸡蛋液。

步骤8

撒上葱花和黑芝麻。

步骤9

出锅

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