烤饺
烤饺的做法
步骤1
五花肉剁碎，然后加春笋丁，加入料酒、盐、鸡精、生粉、胡椒粉，加一勺水一起拌匀，这样就把馅准备好了。
步骤2
包好水饺。
步骤3
平底锅了放适量油
步骤4
把水饺放入平底锅内，开小火，盖上盖子煮2分钟。
步骤5
加入半碗水，盖上锅盖，大火煮。
步骤6
煮到锅里的水快要干的时候，关小火。
步骤7
倒入搅拌好的鸡蛋液。
步骤8
撒上葱花和黑芝麻。
步骤9
出锅