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诗文 韩式肉酱
释义

韩式肉酱

韩式肉酱的用料

去皮五花肉 500g 鸡蛋 2个
韩式豆瓣酱 两匙 酱油 1匙
白糖 少许 水 一碗半
白胡椒粉 少许 生粉 少许
生粉水 少许

韩式肉酱的做法

韩式肉酱的做法图解1

步骤1

把五花肉剁成末放入盆里加一点点酱油、胡椒粉、生粉腌制一会儿,鸡蛋磕碰入碗加一匙料酒两匙水打成液,锅热下食用油烧热倒入鸡蛋液用铲子慢慢炒散成大颗粒盛出备用,锅继续烧热下食用油倒入肉末炒制变白,下入韩式豆瓣酱,酱油、白糖、水烧开,转小火慢慢烧十分钟,开大火倒入鸡蛋拌匀,勾芡即可
韩式肉酱的做法图解2

步骤2

拌饭拌面都很好吃

韩式肉酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:47:31