诗文 | 自创花式烤豆腐 |
释义 |
自创花式烤豆腐儿子不爱吃菜和豆制品,较劲脑汁想着怎么做他才能喜欢吃,参考了豆果上的作品,又加入了自己的思想理念,烤制出这样一道自认为很出彩的花式烤豆腐。 烤豆腐的做法步骤1 豆腐切成1厘米厚薄片,烤盘抹油将豆腐块依次放入,均匀撒上少量白胡椒粉和孜然粉,入烤箱200度中层上下火10分钟。步骤2 烤好取出,用筷子将豆腐块翻过来再次入烤箱烤10分钟。步骤3 取出,浇上事先调好的海鲜蒜蓉酱。步骤4 开水焯好的豆芽菜做为点缀,挤上点番茄酱,OK(=^?^=)很出彩吧,金黄色的豆腐外焦里嫩,好吃(^_-)烤豆腐的烹饪技巧建议豆腐抹油入烤箱之时便撒上白胡椒粉和孜然粉。调料可以根据自己的口味调试,例如,烧烤酱,辣椒粉等等。 |
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