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诗文 自创花式烤豆腐
释义

自创花式烤豆腐

儿子不爱吃菜和豆制品,较劲脑汁想着怎么做他才能喜欢吃,参考了豆果上的作品,又加入了自己的思想理念,烤制出这样一道自认为很出彩的花式烤豆腐。

烤豆腐的用料

豆腐 豆芽菜 适量
白胡椒 适量 孜然粉 适量
极品鲜酱油 适量 蒜蓉 适量

烤豆腐的做法

自创花式烤豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成1厘米厚薄片,烤盘抹油将豆腐块依次放入,均匀撒上少量白胡椒粉和孜然粉,入烤箱200度中层上下火10分钟。
自创花式烤豆腐的做法图解2

步骤2

烤好取出,用筷子将豆腐块翻过来再次入烤箱烤10分钟。
自创花式烤豆腐的做法图解3

步骤3

取出,浇上事先调好的海鲜蒜蓉酱。
自创花式烤豆腐的做法图解4

步骤4

开水焯好的豆芽菜做为点缀,挤上点番茄酱,OK(=^?^=)很出彩吧,金黄色的豆腐外焦里嫩,好吃(^_-)

烤豆腐的烹饪技巧

建议豆腐抹油入烤箱之时便撒上白胡椒粉和孜然粉。调料可以根据自己的口味调试,例如,烧烤酱,辣椒粉等等。

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更新时间:2024/11/25 13:08:31