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诗文 番茄炒蛋
释义

番茄炒蛋

第一次做的这道菜,没什么经验,只能能这样咯,不过也蛮好吃的,

番茄炒蛋的用料

番茄 4 鸡蛋 4
油 适量 盐 适量
味精 适量 葱花 适量
蒜 两颗

番茄炒蛋的做法

步骤1

先将番茄洗净切瓣,橘子大小的瓣即可。蒜切末,鸡蛋打碎搅匀,搅拌过程中加点凉水,这样有助于炒出来的鸡蛋又滑又嫩。

步骤2

将干净的锅烧热入油,等油热后倒入打好的蛋液,炒碎,用碗装好待用。

步骤3

锅内入油加蒜爆香,倒入切好的番茄,待有汤汁后入鸡蛋,翻炒几下加点葱花再翻动一下就可以出锅了。
番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

番茄炒蛋就做好了。怎么样简单吧!!

番茄炒蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:21:03