诗文 | 番茄炒蛋 |
释义 |
番茄炒蛋第一次做的这道菜,没什么经验,只能能这样咯,不过也蛮好吃的, 番茄炒蛋的做法步骤1 先将番茄洗净切瓣,橘子大小的瓣即可。蒜切末,鸡蛋打碎搅匀,搅拌过程中加点凉水,这样有助于炒出来的鸡蛋又滑又嫩。步骤2 将干净的锅烧热入油,等油热后倒入打好的蛋液,炒碎,用碗装好待用。步骤3 锅内入油加蒜爆香,倒入切好的番茄,待有汤汁后入鸡蛋,翻炒几下加点葱花再翻动一下就可以出锅了。步骤4 番茄炒蛋就做好了。怎么样简单吧!!番茄炒蛋的烹饪技巧 |
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