开洋葱油拌面

吃到外面面馆的拌面好好吃特喜欢，就到网上搜索制作方法，第一次试了就很成功，感觉还比店里吃的还好，因为材料都是最好和足。

开洋葱油拌面的用料

开洋、新鲜小葱、菜子油，酱油（生抽老抽）少许白糖。因人口味，随意。

步骤1

先倒油，烧热，放切好的葱段，小火用筷子边搅拌到葱变色微黄，再放泡好凉干的开洋，开大火翻炒几下，接下来就倒酱油和少许白糖，到滚起，有泡泡就关掉火，这酱就完成了。

步骤2

煮好白水面，捞起凉干。

步骤3

面盛放碗里，上面直接倒入酱料，再搅拌均匀。

步骤4

一碗香喷喷的拌面就好了！

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