冬瓜牛肉饺子
冬瓜牛肉饺子的做法
步骤1
将面粉加适量水，揉成面团。
步骤2
冬瓜刨成丝，沥一下水。
步骤3
牛肉剁碎，加入酒、生抽、盐、生姜拌匀。
步骤4
把冬瓜和牛肉拌匀。
步骤5
将面团切成小块，幹成圆形面皮。
步骤6
包成饺子。
步骤7
上锅，大火水开蒸10分钟。
步骤8
出锅啦！