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诗文 玫瑰馒头
释义

玫瑰馒头

继上次成功演绎了一把彩色刀切馒头,做馒头的热情高涨啊,今天没老公在家帮忙,独立完成了这个玫瑰馒头。有那么些遗憾,红薯的面团和太软,蒸完都没行了。不过只要有忠实的品尝者,我就有前进的动力,下次继续努力。顺便说一下,这次面和的快多了。

玫瑰馒头的用料

面粉 400 红薯 一个
紫薯 一个 白糖 适量
酵母 适量

玫瑰馒头的做法

玫瑰馒头的做法图解1

步骤1

红薯紫薯分别洗净去皮切薄片,记得切薄,蒸起来快一些。蒸熟后捣烂冷却。
玫瑰馒头的做法图解2

步骤2

酵母事先用温水化开,温度不能太高。揉团光滑后醒10min

步骤3

下挤,擀圆,每6个错位叠一起,卷好,对切,整形。遗憾过程太忙,没留照。
玫瑰馒头的做法图解4

步骤4

双色玫瑰
玫瑰馒头的做法图解5

步骤5

紫色玫瑰一朵
玫瑰馒头的做法图解6

步骤6

黄色玫瑰一朵。
玫瑰馒头的做法图解7

步骤7

一盆玫瑰花

玫瑰馒头的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:26:56