香肠炒榨菜--乌江榨菜
这是我们一家人最爱吃的一道家常菜，超级下饭！而且我从来都只买乌江榨菜，味道正一些，不咸不淡刚刚好。朋友看到这个比赛，又知道我最喜欢做这道菜，介绍我来参加，我非常高兴的带着我的拿手菜来参加啦！
乌江榨菜的做法
步骤1
腊肠一根
步骤2
酱辣椒三个
步骤3
乌江涪陵榨菜一包
步骤4
把酱辣椒切段、大蒜子切碎、乌江榨菜备用。
步骤5
把香肠蒸一下、蒸熟
步骤6
这是蒸熟后的样子
步骤7
把蒸熟的香肠切片，备用
步骤8
热锅、放油，开小火
步骤9
放入大蒜子
步骤10
放入辣椒粉、放适量的盐，搅拌
步骤11
放酱辣椒，翻炒
步骤12
放入乌江涪陵榨菜，翻炒
步骤13
放香肠，翻炒
步骤14
倒入适量酱油
步骤15
再翻炒几下
步骤16
最后撒上点香葱点缀一下就完成啦！乌江榨菜的烹饪技巧
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