芒果糯米糍

冰激凌夹心糯米糍大家都吃过吧，风靡一时啊，刚上市的时候和儿子都特别喜欢吃，但是儿子气管不好，不能吃太多凉食，所以做了这款芒果夹心的糯米糍给他解解馋*^O^*

芒果糯米糍的用料

糯米粉 200g

玉米淀粉 50g

黄油 30g

糖 60g

牛奶 200ml

椰蓉适量

芒果肉适量

芒果糯米糍的做法

步骤1

按量准备好食材

步骤2

将糯米粉，玉米淀粉过筛加入牛奶里再加糖进行搅拌，不要嫌烦，因为里面的疙瘩不好溶解。

步骤3

直至搅拌到疙瘩溶解后，加入软化好的黄油入锅蒸20分钟。

步骤4

出锅后凉透再放入冰箱冷藏1个小时，期间可以把芒果切成块状，压成泥状也可。戴上一次性手套取一块糯米膏裹进一块芒果肉，放进椰蓉碗里团成团状。

步骤5

本人又准备了一些可可粉，做了两种口味的。

步骤6

咬一口甜甜的糯糯的，好幸福啊(=^?^=)

步骤7

巧克力口味儿的也不错哦(=^?^=)

步骤8

顺便带些给小盆友尝尝吧(^_-)