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诗文 醋溜苜蓿肉
释义

醋溜苜蓿肉

随意搭配的,但是味道却不错~

醋溜苜蓿肉的用料

鸡胸肉 一块 香菇适量
鸡蛋三颗 老陈醋一大勺
淀粉一大勺 生抽 鱼露 淀粉各一勺
盐 适量

醋溜苜蓿肉的做法

醋溜苜蓿肉的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,摊蛋,盛出备用。另起锅爆香葱片,鸡胸肉切片,煎熟。然后放香菇继续煸炒,香菇熟了以后把鸡蛋倒进去。同时所有调料放碗里加一点水做碗汁,倒入锅中。开锅后颠匀汤汁即可。爱吃酸的要舍得放醋!开胃又下饭~当然肉换成什么肉都行~

醋溜苜蓿肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:23:09