诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 1:鸡翅解冻过水焯一下。 2:焯完水快速在冷水中放置冷却保证口感脆. 3:在鸡翅两面用刀轻划2刀放置在盆中放料酒。生抽。葱丝。姜丝腌15分钟入味。 4:烧热油后鸡翅轻轻放入锅中炸至两面焦黄。翻面避免糊锅。 5:放入刚腌制时的料汤和可乐。盖锅中火收汁。 Ps:可乐本身就含糖所以不用再加糖了。可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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