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诗文 【贺晓溪】秋刀鱼遇上柠檬
释义

【贺晓溪】秋刀鱼遇上柠檬

每次去烧烤店必点的,第一次自己做,家常的方法,很成功。Y(^_^)Y

秋刀鱼的用料

秋刀鱼 6条 柠檬 1个
盐,料酒,油 适量 烧烤调味粉 适量

秋刀鱼的做法

【贺晓溪】秋刀鱼遇上柠檬的做法图解1

步骤1

秋刀鱼去腮,去内脏,洗净后用盐和料酒腌制20分钟。
【贺晓溪】秋刀鱼遇上柠檬的做法图解2

步骤2

锅内热油,烧开后放入鱼煎。一边煎,一边将柠檬汁均匀滴在鱼肉上。直至鱼两面金黄。
【贺晓溪】秋刀鱼遇上柠檬的做法图解3

步骤3

将烧烤调味粉洒在鱼身上,继续煎。
【贺晓溪】秋刀鱼遇上柠檬的做法图解4

步骤4

翻面后继续洒上烧烤调味粉煎至鱼全熟。
【贺晓溪】秋刀鱼遇上柠檬的做法图解5

步骤5

起锅啦,下饭,下酒,当零食,都是棒棒的!

秋刀鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:22:54