照烧鸡腿
儿子很喜欢吃鸡腿，以前总是图方便买卤味店的，直到那天儿子问我，妈妈为什么你不会做呢？是啊，我怎么不会做呢？于是懒惰的妈妈开始学习，终于做出他喜欢的口味……
照烧鸡腿的做法
步骤1
先把鸡腿用叉子叉上许多的洞洞方便入味，然后用酱油，蚝油，生抽，少许盐腌渍4小时以上。4
步骤2
用温水泡发香菇
步骤3
切三瓣大蒜，一块姜，把香菇切成薄片。
步骤4
锅里放少许油，油热后放入蒜跟姜片炒出香味后放入鸡腿，煎成金黄，放入香菇后放少许水，焖干水收汁就可出锅照烧鸡腿的烹饪技巧
（不喜欢香菇味的，可换成土豆或你爱的蔬菜）