咖喱土豆鸡
把媳妇儿撑到的罪魁祸首。大晚上不得不帮忙捋小肚子助消化
咖喱土豆鸡的做法
步骤1
鸡肉土豆胡萝卜切块。咖喱块两块或者咖喱粉两包用热油调开。步骤2
土豆胡萝卜略微炒一下断生。盛盘备用。鸡肉炒八成熟，加水，花椒，盐，糖，咖喱，大火烧开小火炖煮。步骤3
待鸡肉略软烂放入土豆和胡萝卜。继续小火炖煮。调味，大火收汁。若喜欢汤比较稠可以加入水淀粉勾芡。步骤4
出锅。咖喱土豆鸡的烹饪技巧
图片是媳妇儿喜欢吃玉米，所以放了几段厦门的水果玉米。根据大家喜好放。反正中国好粮食不会影响鸡肉的味道，反而会因为吸收了咖喱味变得蛮好吃