花生糖
花生糖的做法
步骤1
花生洗干净，凉干，放锅里小火炒熟，然后压碎，把花生皮去掉
步骤2
锅里放白砂糖小火熬化，倒入花生碎拌匀，迅速倒在菜板上，压平，等凉了切块装盘。花生糖的烹饪技巧
熬糖，炒花生都是用小火。做饭锅里粘粘的很讨厌，不好刷，只要放入水，煮一会，糖就化了，比较好洗了。