香辣牛仔骨
香辣牛仔骨的做法
步骤1
牛仔骨：切块。洋葱：切丝 青大蒜：切条。步骤2
牛仔骨：上浆。用素菜汁泡四小时 。 备注：素菜汁：就是香菜，葱姜蒜，胡萝卜，香芹粉碎的汁加一些味道腌制。步骤3
泡好的牛仔骨溧水，加二个鸡蛋和生粉搅拌均匀。步骤4
锅里油温要烧到八成换小火炸，外表有点用用的就熟了。 捞起把油到出来，不要洗锅直接把小料炒香，放点孜然粉，辣椒粉即可。如果有点淡就放点椒盐。
| 诗文 | 香辣牛仔骨 |
| 释义 |
香辣牛仔骨香辣牛仔骨的做法步骤1 牛仔骨：切块。洋葱：切丝 青大蒜：切条。步骤2 牛仔骨：上浆。用素菜汁泡四小时 。 备注：素菜汁：就是香菜，葱姜蒜，胡萝卜，香芹粉碎的汁加一些味道腌制。步骤3 泡好的牛仔骨溧水，加二个鸡蛋和生粉搅拌均匀。步骤4 锅里油温要烧到八成换小火炸，外表有点用用的就熟了。 捞起把油到出来，不要洗锅直接把小料炒香，放点孜然粉，辣椒粉即可。如果有点淡就放点椒盐。香辣牛仔骨的烹饪技巧 |
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