——芝麻肉松
肉松是我和家人都较为喜爱的美食之一，但自从被曝出各种问题后，就再也没买过，连带有肉松馅的糕点都不敢买。后来自己也曾试做过，用锅炒出来的肉松不是硬的就是糊的，把胳膊炒的又酸又疼，非常费劲，所以再也没有信心去做了。
自从有了这款带有制作肉松功能的面包机，说实话，开始还有些怀疑能否做好，可当成品呈现在我眼前后，我服了！它不但省时省力，而且制作出来的肉松，无论口感和味道都可以和卖的相媲美，超赞哦！
芝麻肉松的做法
步骤1
猪腿肉一块
步骤2
将肉洗净后，去掉筋膜切小块放入冷水锅中，同时放入香葱结、姜片和料酒，大火烧开后撇去血沫转小火煮1小时40分钟
步骤3
煮好后捞出
步骤4
不烫后放入保鲜袋中，用擀面杖擀制
步骤5
把肉擀平后用两手将肉揉搓散
步骤6
倒入盘中，如有大块的再撕小点
步骤7
将撕好的肉丝放入面包桶内
步骤8
将辅料中的调料全部放入碗中，调匀备用
步骤9
将调料全部倒入面包桶内，盖上盖子，选择制作肉松选项，启动程序
步骤10
准备好熟白芝麻
步骤11
在最后3分钟时倒入芝麻，将其炒匀
步骤12
当面包机停止工作后，按下停止键并戴上防烫手套取出面包桶
步骤13
凉透后放入密封罐中保存，随吃随取芝麻肉松的烹饪技巧
1：瘦肉的脂肪、筋膜一定要去除干净，这样才能炒得蓬松，吃起来口感好 2：调味料可以根据自己的口味来放制 3：面包机在炒制的过程中，可能会有少许肉松翻炒到烤管上，会散发出糊味，不要紧，等制作完成后，将其清理干净即可 4：由于是熟的芝麻，所以不能过早放入，否则会把芝麻炒糊