| 诗文 | 鸡肉披萨 |
| 释义 |
鸡肉披萨我对cheese的爱很深很浓。另外家里的各种cheese堆了黑多,老公每次都要碎碎念。 鸡肉披萨的做法
步骤1 制作pizza sauce。锅烧热后加少许橄榄油小火烧热再下牛至叶粉炒香。
步骤2 下番茄粒,大火炒出水分。加盐糖、海椒酱。
步骤3 待番茄炒至容后加入先磨黑胡椒粉。
步骤4 搅拌番茄至酱。
步骤5 面团醒好后,揉成披萨饼。
步骤6 面饼一面抹少许橄榄油。
步骤7 将面饼铺入pizzamachine中。(已预热15分)
步骤8 铺上sauce。
步骤9 铺上mozzarella(4片)。
步骤10 铺上鸡肉丸片。
步骤11 铺上洋葱圈和任意蔬菜。
步骤12 铺上mozzarella和cheddar各1片,手撕。
步骤13 铺上青椒、橄榄。
步骤14 最后撒上先磨的混合香料。
步骤15 大火侯,10分钟。
步骤16 出炉!
步骤17 装盘。
步骤18 开吃啦、!鸡肉披萨的烹饪技巧个人觉得铺垫的sauce要多铺滴才好吃。另外mozzarella还是要买块状的要起丝,我这次偷懒全用片装的,效果没有块状的好。 |
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