诗文 | 鸡肉披萨 |
释义 |
鸡肉披萨我对cheese的爱很深很浓。另外家里的各种cheese堆了黑多,老公每次都要碎碎念。 鸡肉披萨的做法![]() 步骤1 制作pizza sauce。锅烧热后加少许橄榄油小火烧热再下牛至叶粉炒香。![]() 步骤2 下番茄粒,大火炒出水分。加盐糖、海椒酱。![]() 步骤3 待番茄炒至容后加入先磨黑胡椒粉。![]() 步骤4 搅拌番茄至酱。![]() 步骤5 面团醒好后,揉成披萨饼。![]() 步骤6 面饼一面抹少许橄榄油。![]() 步骤7 将面饼铺入pizzamachine中。(已预热15分)![]() 步骤8 铺上sauce。![]() 步骤9 铺上mozzarella(4片)。![]() 步骤10 铺上鸡肉丸片。![]() 步骤11 铺上洋葱圈和任意蔬菜。![]() 步骤12 铺上mozzarella和cheddar各1片,手撕。![]() 步骤13 铺上青椒、橄榄。![]() 步骤14 最后撒上先磨的混合香料。![]() 步骤15 大火侯,10分钟。![]() 步骤16 出炉!![]() 步骤17 装盘。![]() 步骤18 开吃啦、!鸡肉披萨的烹饪技巧个人觉得铺垫的sauce要多铺滴才好吃。另外mozzarella还是要买块状的要起丝,我这次偷懒全用片装的,效果没有块状的好。 |
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