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诗文 辣味干炒河粉
释义

辣味干炒河粉

辣味干炒河粉的用料

肉末 250g 青尖椒 300g
生菜 250g 河粉 500g
香油 15g 蚝油 15g
海鲜酱油 20g

辣味干炒河粉的做法

步骤1

煸炒肉末,变色缩水后加入酱油,收汁炒干盛出。

步骤2

加油,下蒜末炒香。下青椒米炒出虎皮,加酱油。下肉末,鸡精,醋炝锅出。

步骤3

香油,海鲜酱油,蚝油调和成汁备用

步骤4

下花生油葱段炝锅,再下肉末青椒,炒香。加生菜碎,炒至断生。

步骤5

下河粉炒散,下酱油蚝油香油调和汁。炒匀收干起锅。

辣味干炒河粉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 13:59:43