羊血白菜豆腐
羊血白菜豆腐的做法
步骤1
羊血切块，洗净，用清水泡10分钟
步骤2
把食材切好备用
步骤3
油热，放花椒
步骤4
放葱姜炒出香味
步骤5
放白菜翻炒，然后加适量水炖开
步骤6
白菜稍稍变软时，加羊血豆腐
步骤7
快出锅时加适量盐和料酒，之前加水加多了，白菜又出水，所以最后成品水太多，口味偏淡～其他都还好羊血白菜豆腐的烹饪技巧
材料和辅料的分量可以根据自己喜好调整，但提醒一下羊肉羊血都是不能和醋同食的，对身体不好～