宝宝饼干
这款饼干专门为我家宝宝而做的，是根据朋友的一款旺仔小馒头的做法做的，只不过我给做成了饼干。吃起来味道不错很香。
宝宝饼干的做法
步骤1
准备好食材吧。低粉和玉米淀粉过筛。
步骤2
黄油温室软化用电动打蛋器打发至软滑的两倍大。
步骤3
熟蛋黄碾碎筛入碗内。
步骤4
搅拌均匀。
步骤5
倒入筛好的低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
步骤6
团成团。
步骤7
取适量面团与掌心，揉搓至黄油和粉类融合。然后按成圆形。
步骤8
放进提前好的烤箱内。上下火170度，15分钟。宝宝饼干的烹饪技巧
黄油和粉类不容易揉成团，要多揉一会儿。一定要把黄油和粉类充分融合。不然做成小馒头或者饼干会炸开的。那说明黄油和粉类没有充分融合哦。