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诗文 杂蔬炒饭
释义

杂蔬炒饭

剩饭怎么办?……→_→……来一份土豪杂蔬炒饭……~\(≧▽≦)/~……饭菜一锅全解决,美味健康省事儿全搞定

杂蔬炒饭的用料

米饭 一碗 杂蔬 100g
鸡蛋 一枚
胡椒粉

杂蔬炒饭的做法

杂蔬炒饭的做法图解1

步骤1

剩米饭用勺子压散,方便炒制。
杂蔬炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,加盐胡椒粉搅拌均匀。杂蔬淘洗干净备用。
杂蔬炒饭的做法图解3

步骤3

炒锅预热,倒底油,下鸡蛋液滑炒成鸡蛋碎,盛出。
杂蔬炒饭的做法图解4

步骤4

炒锅倒一点点底油,下杂蔬翻炒一分钟后,盛出(不想洗碗可以直接盛放在刚刚盛鸡蛋的碗里……→_→……)
杂蔬炒饭的做法图解5

步骤5

炒锅再次预热,下入米饭,翻炒松散,倒入鸡蛋杂蔬,调盐,胡椒粉,翻炒均匀,装碗,压实,倒扣盘中(不在乎卖相的吃货,也可省略此步骤……→_→……)
杂蔬炒饭的做法图解6

步骤6

成品

杂蔬炒饭的烹饪技巧

剩饭炒出来口感更好,粒粒分明,颗颗劲道。

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 17:03:36