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诗文 炫彩肉丝
释义

炫彩肉丝

还记得前两天的酒香螃蟹么,这道菜就是用那天剩下的青红椒和洋葱加工的,没想到味道还不错。

炫彩肉丝的用料

瘦肉 青红椒
洋葱

炫彩肉丝的做法

步骤1

青红椒和洋葱切丝

步骤2

肉切丝,加少许盐、鸡精、酱油、油调味,腌十分钟左右

步骤3

下锅前,肉加少许淀粉,蛋液和醋。下锅滑油断生后起锅。

步骤4

青红椒和洋葱,加少许盐,鸡精,洒点水炒熟后加入肉丝一起拌炒片刻即可起锅啦。

炫彩肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:10:06