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诗文 咸鸭蛋
释义

咸鸭蛋

咸鸭蛋的用料

鸭蛋 10只 食用盐 半袋
白酒 适量 各种烧菜香料 适量

咸鸭蛋的做法

步骤1

因为我是试着做的,没想到会成功所以没拍图,各位亲原谅哦!!!!!!!首先把各种香料放到清水里熬煮待水变色就可以放到一边凉冷啦(需要多少水和香料可以根据个人情况和罐子大小而定哦)

步骤2

第二步,把鸭蛋洗干净 等待水吹干,然后放入白酒(不是料酒)里泡上几分钟。

步骤3

n小时以后。。。。。。。。熬煮好的料水已经凉透啦,现在把水放进罐子里放上食用盐(半包)一两白酒和所有的鸭蛋。所有步奏已经完成 现在需要的是各位亲在耐心等待的过程中记得给(我用的泡菜罐,因为密封度很好)罐子外面多加水哦!!!!
咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

一个月以后,哈哈。。。。看着还不错呢!!!!很美味哦!!!
咸鸭蛋的做法图解5

步骤5

我在做罐子泡蛋的同时用了另外一位亲的方法(盐包蛋,步奏1,2的方法都是一样的,做完后用盐抹完蛋身,用保鲜膜包上)同一天做同一天煮的 这是对比图哦!!!
咸鸭蛋的做法图解6

步骤6

这是两种做法的对比图,碗里的是盐包蛋,手拿的是泡蛋!!!!!在这里能希望能帮到给我亲哦!!!

咸鸭蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 11:26:51