诗文 | 银耳雪梨羹 |
释义 |
银耳雪梨羹银耳雪梨羹的做法步骤1 雪梨切小块,放进锅里大火煮开转小火慢煮。步骤2 银耳一朵泡开,用剪刀剪去发黄的根结,把叶子撕小块。步骤3 红枣去核剪成小瓣。步骤4 冰糖放那么多就够了,要不太甜哦~(如果要放蜂蜜的话,不建议现在放,蜂蜜的营养只能在温水里才能发挥最大作用,喜欢蜂蜜可以等成品煮好放凉一点再放。)步骤5 红枣最后十分钟再放进锅,否则糖水太红了还会有红枣的碎屑,品相就没那么好看了。雪梨扒软,银耳爽口,小火慢煮一个小时,出锅了~Y(^_^)Y银耳雪梨羹的烹饪技巧 |
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