诗文 | 黄金乳酪蛋糕 |
释义 |
黄金乳酪蛋糕奶油芝士和糖是A 蛋黄是B 以此类推 黄金乳酪蛋糕的做法步骤1 把A打软分次加入B(打发机可以打奶油,可以和面价格在200到300)打匀步骤2 加入C搅匀再加入D,打至无颗粒步骤3 另起一缸,将F打至湿性,发泡到原体积的3倍(在打蛋清时,钢丝网上不能有水或是其他的东西,缸里也是一样!!)步骤4 最后与之前打好的一起搅拌(顺时针一个方向)!倒入模具内烘烤,此蛋糕可以做生日蛋糕的坯子黄金乳酪蛋糕的烹饪技巧烤箱要提前预热,上火是190下火是180!22分钟 |
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