诗文 | 全新营养早餐再升级:新蜜汁肉夹馍 |
释义 |
全新营养早餐再升级:新蜜汁肉夹馍上次做了个卤肉肉夹馍,这次了个新蜜汁烤肉料做的肉夹馍也很美味。 新蜜汁肉夹馍的做法步骤1 准备好食材。 在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克(水中溶入2克的酵母)。 把面揉成面团放放置10分钟。 猪肉切成片(可以用五花肉步骤2 肉中加入20克的新蜜汁烤肉料,加入水20克腌制。 把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀,然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中,揉匀光滑,放置10分钟。 把面团搓成圆柱形。步骤3 把面擀开成长条。 向内卷起。步骤4 立起来再按扁,擀成圆饼直径约10CM。 锅中放油,烧热小火把饼放到锅中煎,煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。 煎好后用刀把饼给剖开,放入肉和生菜就可以了。步骤5 可以吃了!新蜜汁肉夹馍的烹饪技巧http://blog.sina.com.cn/s/blog_68b4f17d0102vctl.html |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。