我的玛格丽特
简单好操作
玛格丽特的做法
步骤1
软化黄油
步骤2
糖粉
步骤3
黄油软化后和糖粉打发颜色变淡，拌入压细的蛋黄，搅拌均匀
步骤4
放入低粉和玉米淀粉，揉成面团，不能太软，稍干的话再放点水，干硬程度就是能把面粉全部刚好揉在一起为宜，太软的话可以放进冰箱冷藏半小时再做
步骤5
由于家里玉米淀粉只有40g少了些，所以玛格丽特发大了些
步骤6
面团揉成大小一样的球体，放入烤盘
步骤7
大拇指摁出花纹
步骤8
成品还不错