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诗文 虾仁粥
释义

虾仁粥

以前不会做饭,现在怀孕了自己在家就学着给自己做一些简单的吃的,我这个是按照一个人的饭量准备的食材,大家做个参考。

虾仁粥的用料

大米 生姜片 3到4片
虾仁 5到6个
香菇 2个 红萝卜
火腿肠 半根 菠菜
香油
生抽

虾仁粥的做法

虾仁粥的做法图解1

步骤1

添水水开后放米,大火滚后转小火,要不断搅拌,以免粘锅。同时放入生姜片和盐。

步骤2

香菇,红萝卜切碎,放入锅中。

步骤3

还要不断搅拌,虾去皮,挑虾线,切小块(这个根据自己的情况,整个放也可以),火腿肠切碎,放入锅中。

步骤4

葱,菠菜(不喜欢菠菜的,其它叶子菜也可以,青菜什么的)切碎,放入锅中。

步骤5

放生抽,还要不断搅拌,最后放入香油。

虾仁粥的烹饪技巧

虾仁不要放的太早,要不会比较老。米可以多熬一会。

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更新时间:2024/11/22 13:28:53