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诗文 懒准妈之茄味鸡蛋粥
释义

懒准妈之茄味鸡蛋粥

有个饿的睡不着、可是又懒的孕妇、于是就出现了这个懒懒的菜谱、其实还可以更懒、比如说鸡肉不处理整块加热「但是姐觉得垃圾桶太远麻烦」、比如番茄可以随便切得再大些「能省几个切的动作不是?」、还有其实番茄不用去皮也可以、可是耐不住姐不吃、再说口感也不好、还是认命了、做吧!

懒准妈之茄味鸡蛋粥的用料

鸡蛋 1个 番茄 23个
鸡肉(我用的是晚餐木有吃完的) 2小块(喜欢吃可以加多些) 粥(也是晚上木有吃完的) 一碗半(根据自己饭量)
葱 适量 盐 适量(不建议孕妇吃太咸)
酱油 少量(调味代替味精的好帮手) 芝麻油(其他油也可以) 少许

懒准妈之茄味鸡蛋粥的做法

懒准妈之茄味鸡蛋粥的做法图解1

步骤1

1番茄轻划一圈浅浅的刀痕、放入沸水加热捞出去掉外皮。2把去好皮的番茄切碎、随意大小。
懒准妈之茄味鸡蛋粥的做法图解2

步骤2

熟鸡肉切丁、大小随意
懒准妈之茄味鸡蛋粥的做法图解3

步骤3

姜、葱切碎备用、不喜欢姜味建议可以不放或者说再切碎些!
懒准妈之茄味鸡蛋粥的做法图解4

步骤4

把姜沫、鸡肉及番茄丁一起煮开
懒准妈之茄味鸡蛋粥的做法图解5

步骤5

敲入鸡蛋打散、待鸡蛋熟即可出锅、喜欢嫩嫩的口感、可以鸡蛋半熟即离锅、让余热来烫熟鸡蛋!
懒准妈之茄味鸡蛋粥的做法图解6

步骤6

出锅撒葱花!开吃!

懒准妈之茄味鸡蛋粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:25:36