诗文 | 懒准妈之茄味鸡蛋粥 |
释义 |
懒准妈之茄味鸡蛋粥有个饿的睡不着、可是又懒的孕妇、于是就出现了这个懒懒的菜谱、其实还可以更懒、比如说鸡肉不处理整块加热「但是姐觉得垃圾桶太远麻烦」、比如番茄可以随便切得再大些「能省几个切的动作不是?」、还有其实番茄不用去皮也可以、可是耐不住姐不吃、再说口感也不好、还是认命了、做吧! 懒准妈之茄味鸡蛋粥的做法步骤1 1番茄轻划一圈浅浅的刀痕、放入沸水加热捞出去掉外皮。2把去好皮的番茄切碎、随意大小。步骤2 熟鸡肉切丁、大小随意步骤3 姜、葱切碎备用、不喜欢姜味建议可以不放或者说再切碎些!步骤4 把姜沫、鸡肉及番茄丁一起煮开步骤5 敲入鸡蛋打散、待鸡蛋熟即可出锅、喜欢嫩嫩的口感、可以鸡蛋半熟即离锅、让余热来烫熟鸡蛋!步骤6 出锅撒葱花!开吃!懒准妈之茄味鸡蛋粥的烹饪技巧 |
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