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诗文 冬至吃饺
释义

冬至吃饺

女儿老早就吵着要吃我包的饺子,恰逢冬至,准备好好包一次。女儿喜欢吃韭菜馅的,侄儿喜欢玉米馅的,所以要包两种才行!

冬至吃饺的用料

五花肉 韭菜
鸡蛋 玉米
胡萝卜
生抽 蚝油
香油

冬至吃饺的做法

冬至吃饺的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切碎,先用少许油拌一下,防止出水而不好包,鸡蛋加盐用油滑熟,戴一次性手套捏碎拌入韭菜,加入肉馅并调味拌上劲
冬至吃饺的做法图解2

步骤2

玉米稍微切几刀好入味,拌入肉馅并调味搅上劲
冬至吃饺的做法图解3

步骤3

我买的现成的饺子皮
冬至吃饺的做法图解4

步骤4

捏捏捏,各种捏
冬至吃饺的做法图解5

步骤5

太多了,弄简单些的吧
冬至吃饺的做法图解6

步骤6

盘子抹油防沾,摆盘上锅大火蒸十五到二十分钟。开吃咯,玉米金黄味甜,韭菜翠绿很香!

冬至吃饺的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:17:47