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诗文 什锦蘑菇鸡汤
释义

什锦蘑菇鸡汤

什锦蘑菇鸡汤的用料

香菇 4个 蟹黄菇 100g
白平菇 100g 金针菇 100g
松茸 4-5只 黑木耳 50g
枸杞 20个 鸡肉(最好是小山鸡) 300-400g

什锦蘑菇鸡汤的做法

什锦蘑菇鸡汤的做法图解1

步骤1

金针菇,蟹黄菇,白平菇,黑木耳,洗净备好。
什锦蘑菇鸡汤的做法图解2

步骤2

松茸5-6个,这个可是超美味的东东,营养价值也很高!
什锦蘑菇鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡肉,我取了盆里的一半。
什锦蘑菇鸡汤的做法图解4

步骤4

枸杞少许。所有食材备好放到锅里煮一个小时,因为鸡肉,我不想煮得太烂,还有其他用处。喜欢吃煮得烂乎的,可以先煮鸡一个小时,再放菌类,枸杞最后10分钟放上。

步骤5

一个小时后,加葱花,黑胡椒,少许盐调味!香,鲜美!

什锦蘑菇鸡汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/24 19:23:43