抹茶蔓越莓司康
这款司康颜色看着就很诱人呢～建议切小块点，趁热吃，可以适当多加点糖～
抹茶蔓越莓司康的做法
步骤1
面粉、抹茶粉混合过筛
步骤2
加入糖、盐、酵母，黄油切小块放入
步骤3
用手把分类和黄油混合，搓捏成粗粉状
步骤4
加入打散的蛋液和牛奶，混合成光滑的面团，注意不要过分揉捏，出筋就不好吃了～
步骤5
然后面团按扁加一些剪碎的蔓越莓，折叠几下，让蔓越莓均匀分布，揉成团放冰箱冷藏8个小时（有的人说可以直接烤）
步骤6
取出冷藏好的面团擀成1cm厚的面片，切成自己喜欢的造型，放烤盘。
步骤7
烤箱预热180度，入烤箱烤20分钟即可。外皮脆脆的，里面软软的，我觉得趁热比较好吃～