凉拌木耳
自己带便当去上班太麻烦了，偶尔偷个懒不做饭菜，一份凉拌菜搞定！
凉拌木耳的做法
步骤1
1、把木耳提前泡一天，撕小洗净。2、加煮开的水里过一两分钟，可根据自己喜欢的口感适当缩减或增加时间。3、切好蒜蓉，姜丝，泡椒丝，当配料。4、锅加热入油，把切好的配料倒入锅中，翻炒十秒左右，关火。趁热倒入酱油和醋。5、将锅中配料淋到放凉的木耳中，拌匀。6、美味的凉拌木耳好啦～第一次做，意外的好吃！凉拌木耳的烹饪技巧
蒜头可以提前切成蒜蓉，还有姜和泡椒都切丝