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诗文 红烧带鱼
释义

红烧带鱼

红烧带鱼的用料

带鱼 一条 盐,白酒,大蒜,姜,大料,葱,醋 适量

红烧带鱼的做法

步骤1

带鱼剖腹清洗干净,切块用盐,白酒腌制十五分钟左右。

步骤2

准备蒜,姜切丝,葱花。

步骤3

在腌制过的带鱼身上拍上一些淀粉,放油锅里炸到两面金黄。

步骤4

下大料,大蒜,姜丝,豆瓣炒香把带鱼放下去加水到把带鱼淹没,加点醋!
红烧带鱼的做法图解5

步骤5

到汤汁适量,起锅。撒上葱花!上桌。

红烧带鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:37:34