虾仁萝卜丝汤

虾仁萝卜丝汤的用料

步骤1

小编采用的是超市的鲜虾仁，直接用清水洗三遍，放在一边沥水备用就可以啦。

步骤2

将萝卜去皮用插板器制丝，备用。

步骤3

香葱切丁，姜切丝备用。（用量可根据菜量的大小调整，姜要少放）

步骤4

热锅热油，放入一半的葱姜炒香，将虾仁倒入锅中，加入一小勺料酒，将虾仁炒变色。

步骤5

虾仁变色后加入菜品一倍半的水，烧开。

步骤6

汤开后加入备好的萝卜丝，等再次开锅加入剩余的葱花和姜丝，少放点味精和盐，（萝卜丝不能煮的时间太长，否则会煮碎）香香的虾仁萝卜丝汤就做好啦！

冬季的早晨喝点营养鲜香的虾仁萝卜丝汤是再好不过的选择了！

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