萝卜粉丝汤–冬季暖身
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”可见萝卜的功效，在寒冷的冬天，喝上一碗热热的萝卜汤又补气又暖身，要多舒服有多舒服啊！
萝卜粉丝汤–冬季暖身的做法
步骤1
红萝卜切丝，锅里放少量油下葱花爆出香味，添入足够量的水，下入萝卜丝煮开。
步骤2
开锅后下入粉丝，锅再次煮开时调入盐，鸡精后关火，下入香菜末。
步骤3
萝卜粉丝汤做好了，喝之前放一些醋，这样的口感更好。萝卜粉丝汤–冬季暖身的烹饪技巧
香菜一定要后放，这样才能充分发挥香菜的香味。醋可以是陈醋也可以是香醋，随个人喜好，我比较喜欢糯米香醋。