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诗文 咸饭
释义

咸饭

简单好吃的咸饭,就是这样喵……

咸饭的用料

优质长米 按人口 五花肉 一小块
红萝卜 二个 小鱿鱼 半斤
味精 少许 酱油 少许
鸡精 少许 花生 半斤
草果 一个 香叶 三片
桂皮 一片 韭菜 一小把
姜 数片 八角 一个

咸饭的做法

咸饭的做法图解1

步骤1

韭菜切碎(可用蒜苗)
咸饭的做法图解2

步骤2

香料
咸饭的做法图解3

步骤3

姜片
咸饭的做法图解4

步骤4

五花肉,切片
咸饭的做法图解5

步骤5

红萝卜切丁
咸饭的做法图解6

步骤6

优长米洗净
咸饭的做法图解7

步骤7

小鱿鱼
咸饭的做法图解8

步骤8

锅下油小炸花生,铲出备用
咸饭的做法图解9

步骤9

炸好花生留少许油,爆下五花肉
咸饭的做法图解10

步骤10

爆好肉下姜片,下红萝卜丁。鱿鱼小炒
咸饭的做法图解11

步骤11

下香料,调味下大米翻匀。倒入电饭煲下适量水,人就这么解放了……
咸饭的做法图解12

步骤12

熟了倒入韭菜搅拌匀
咸饭的做法图解13

步骤13

洒点花生,欧巴的晚餐。粒粒分明颗颗香……

咸饭的烹饪技巧

米是关键要用煮饭的长米,不能用珍珠米,另油要够才香

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更新时间:2024/12/26 12:48:14